Bright blue pool surrounded by white walls and palm trees

Una comida sobre un volcán

Restaurante El Diablo del Parque Nacional de Timanfaya: Cocinar con el Calor del Volcán

Pago protegido 5,000+ viajeros han reservado

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Lo esencial

  • CACT afirma que la parrilla de El Diablo se encuentra sobre un pozo de cinco metros donde la temperatura natural de la tierra alcanza unos 250 grados.[1]
  • El Diablo no acepta reservas; las mesas se asignan por orden de llegada, según disponibilidad.[1]
  • Los platos principales cocinados con el calor del volcán van desde 18,00 € por los muslos de pollo hasta 26,00 € por el entrecot.[2]
  • El comedor, concebido por César Manrique, se asoma al campo de lava del malpaís a través de un gran muro circular de cristal.[1]
  • La excursión nocturna por el Parque Nacional de Timanfaya con cena volcánica en GetYourGuide dura 5 horas y parte desde 155 US$.[3]

Cómo valoran los viajeros la excursión de un día a Timanfaya que se vende aquí

4.5 2.662 viajeros
Guía 4.5
Transporte 4.6
Relación calidad precio 4.4

Puntuaciones de los viajeros de GetYourGuide para la excursión a Timanfaya, Jameos y Cueva de los Verdes que se reserva desde este sitio, no para El Diablo.

Los cráteres, las coladas de lava y los paisajes lunares reflejan el calor de la tierra. En el Islote de Hilario, la actividad geotérmica demuestra que el subsuelo aún conserva parte de ese calor.
CACT Lanzarote Descripción del visitante de las Montañas del Fuego elaborada por el propio Cabildo de Lanzarotecactlanzarote.com

Una comida en la parrilla del volcán, o un tour con cena

El Diablo platos a la parrilla del volcán, sin reservas desde 18 €
Tour nocturno una cena en el volcán que aparece en el título, 5 horas desde 155 US$
Tour con cena barbacoa 4 horas, guía en alemán o inglés desde 149 US$
Tour de cráteres Islet of Hilario figura entre las paradas desde 68 US$

Antes de comer

  • El Diablo no acepta reservas; las mesas se asignan por orden de llegada.[1]
  • Los platos a la parrilla del volcán cuestan entre 18,00 € y 26,00 € en la carta.[2]
  • El menú infantil incluye espaguetis a la boloñesa desde 7,00 € y pollo empanado desde 9,00 €.[2]
  • El restaurante y la cafetería disponen de tronas para los más pequeños.[1]

En Islote de Hilario

  • Permanézcase dentro del vehículo desde El Taro hasta el aparcamiento de Islote de Hilario.[1]
  • Cuidado con las puertas del coche en el aparcamiento: la pendiente puede hacer que golpeen otros vehículos.[1]
  • Las Montañas del Fuego cuentan con dos cabinas de aseo accesibles.[6]
  • No se admiten mascotas en las Montañas del Fuego, salvo perros de asistencia.[1]

El Diablo Timanfaya: cómo funciona la parrilla del volcán

El Diablo cocina con el calor del propio terreno. CACT señala que la parrilla se sitúa sobre un pozo de cinco metros, donde la temperatura natural de la tierra alcanza unos 250 grados.[1] La Fundación César Manrique añade un horno: de los tres muros curvos del edificio, dos dan acceso a los aseos y el tercero, cerrado con lo que denomina una cúpula decapitada, alberga un horno donde el calor natural cocina los alimentos.[7]

El restaurante se encuentra en Islote de Hilario, donde las mediciones varían según la fuente. La descripción del geositio del IGME indica una temperatura superficial de unos 250 °C y más de 600 °C a 13 metros de profundidad, y el Geoparque Lanzarote ofrece las mismas cifras, mientras que la sección de interés científico de la propia página del IGME indica entre 100 y 120 °C en superficie.[8][9]

El IGME explica ese calor por una cámara magmática residual a unos 2-4 km de profundidad.[8] El pozo de la parrilla tiene cinco metros de profundidad, un punto más somero que esas lecturas de 13 metros.[1][8] La autoridad del parque de las Islas Canarias señala otros dos puntos calientes por encima de los 100 ºC en el parque, en Casa de los Camelleros y en el fondo del cráter de Timanfaya.[10]

Qué hay en la carta

La sección de la carta publicada dedicada a las carnes cocinadas al calor del volcán incluye muslos de pollo a 18,00 €, una brocheta de cerdo y pollo a 20,00 € y entrecot a 26,00 €, por lo que los platos principales van de 18,00 € a 26,00 €.[2]

Para los niños, el menú infantil ofrece espaguetis a la boloñesa desde 7,00 € y pollo empanado desde 9,00 €.[2] La guía de visitantes de CACT indica que el restaurante y la cafetería disponen de tronas, y que el acceso con carrito puede resultar difícil, por lo que recomienda una mochila portabebés.[1]

Large cave chamber with bright opening, visitors standing inside

Comida cocinándose sobre el calor volcánico del suelo

Quién diseñó el restaurante del Parque Nacional de Timanfaya

El comedor fue concebido por César Manrique y se abre a las vistas del campo de lava del malpaís a través de un gran muro de vidrio circular.[1] La Fundación César Manrique data en 1970 la intervención del Cabildo en Timanfaya, que construyó el restaurante El Diablo y la Ruta de los Volcanes, liderada por Manrique con colaboradores como Eduardo Cáceres, Jesús Soto y Luis Morales.[7] CACT describe la Ruta de los Volcanes, también concebida por Manrique, como un recorrido en autobús con narración de audio que invita a leer el paisaje.[1]

En el centro del restaurante se encuentra el Jardín Muerto, un pequeño jardín acristalado que rinde homenaje a la leyenda de Hilario: sobre la ceniza volcánica yacen el esqueleto de un dromedario y el tronco de un árbol seco y quemado.[1] Tras el cristal, el malpaís es la superficie áspera, escarpada e intransitable que forma la lava aa, muy viscosa, al enfriarse, tal como la describe el MITECO.[11]

El motivo del diablo va más allá del comedor. El dibujo a tinta sobre papel El diablo, de Manrique, está fechado en 1968, y la escultura del Diablo de Timanfaya, símbolo del parque, recibe a los visitantes en la carretera hacia las Montañas del Fuego.[1][12] El MITECO señala que las señales de las entradas del parque llevan el logotipo de El Diablo diseñado por Manrique, elaborado con la madera de barcos desguazados.[13]

Conseguir mesa y llegar hasta allí

El restaurante El Diablo no acepta reservas: las mesas se asignan por orden de llegada, según disponibilidad en el momento de su visita.[1] El MITECO incluye el restaurante entre las instalaciones de Islote de Hilario, junto con un aparcamiento, cafetería, tienda de recuerdos y aseos.[14]

Si va en coche, CACT pide a los visitantes que permanezcan dentro del vehículo desde El Taro hasta el aparcamiento de Islote de Hilario, y advierte que la pendiente del aparcamiento puede hacer que una puerta del coche golpee otros vehículos.[1] CACT indica que todos sus centros cuentan con zonas de aparcamiento.[15]

Islote de Hilario es el núcleo principal de las Montañas del Fuego, y el horario de las Montañas del Fuego varía según la fuente: la página de entradas de CACT indica 09:30-15:45, Turismo Lanzarote indica de 09:00 a 16:45, y el MITECO indica 9:00-17:00.[1][14][16] Las entradas de las Montañas del Fuego se venden solo en línea, para una fecha y hora fijas.[15][17] CACT pide a los visitantes que lleguen 15 minutos antes de su hora reservada, y señala que una entrada utilizada fuera de su franja ya no es válida, sin cambios ni reembolsos.[15]

5 m

La profundidad del pozo bajo la parrilla de El Diablo, donde CACT señala que la temperatura natural de la tierra alcanza unos 250 grados.[1]

¿Hay una cena en el volcán de Timanfaya?

En GetYourGuide, el tour nocturno del Parque Nacional de Timanfaya con cena en el volcán dura 5 horas, parte desde 155 US$, incluye recogida y cuenta con guía en directo en inglés, español, alemán y francés.[3] El Timanfaya National Park Tour with BBQ Dinner dura 4 horas desde 149 US$, con recogida incluida y guía en alemán e inglés.[18] El tour nocturno tiene una valoración de 4,44 sobre 261 opiniones, con un 4,6 para el guía y un 4 en relación calidad-precio.[3]

En los propios centros de CACT, CACT señala que sus cafeterías y restaurantes, por norma general, no abren durante los eventos culturales nocturnos, con una excepción: la noche Jameos Noche, en la que se sirve cena antes de un espectáculo.[15] Esas noches el restaurante de Jameos del Agua atiende de 18:30 a 20:30 y el concierto tiene lugar de 22:30 a 23:15.[19] El menú cuesta desde 98 € por persona, el menú vegano desde 88 € y el menú infantil desde 49 € para edades de 7 a 12 años.[19] Las noches de Noches de Jameos, Jameos del Agua permanece abierto hasta medianoche, la visita autoguiada dura alrededor de una hora, y el concierto suena junto al lago subterráneo de los cangrejos albinos ciegos conocidos como jameitos.[19]

Paradas en Hilario y tours con cena en GetYourGuide

El Timanfaya National Park Volcanic Craters Tour incluye Islet of Hilario entre sus paradas, dura 5 horas con recogida incluida y parte desde 68 US$.[4] El Volcanos of Timanfaya and Caves Tour with Lunch dura 9 horas desde 109 US$, con recogida incluida y entrada sin colas.[20]

El tour que se reserva desde este sitio incluye paradas en el Parque Nacional de Timanfaya, la Cueva de los Verdes y Jameos del Agua.[5] CACT señala que todos sus centros ofrecen servicio de restaurante o cafetería excepto la Cueva de los Verdes, y que el restaurante de Jameos del Agua sirve platos como tortilla conejera y cherne con salsas mojo.[15][21]

El calor que se ve junto al restaurante

CACT indica la visita general a las Montañas del Fuego desde 30,00 €, que incluye el recorrido en autobús de 35 minutos, con entrada gratuita para niños de 0 a 6 años.[1] Las tarifas reducidas para residentes de Canarias, residentes de Lanzarote y personas con discapacidad se venden solo en las taquillas, previa presentación de documentos físicos.[17] La entrada general a las Montañas del Fuego incluye las demostraciones geotérmicas en el Islote de Hilario.[1] El IGME describe dos de ellas: un géiser artificial creado al verter agua fría en perforaciones, y plantas colocadas en un agujero para verlas arder.[8]

La guía para visitantes de CACT recomienda fotografiar la zona del géiser, el horno natural, la figura del Diablo y la Ruta de los Volcanes.[1] Desde el Islote de Hilario, señala CACT, la vista se abre a un mar de lava con más de 25 cráteres concentrados en apenas unos kilómetros cuadrados.[1] Los autobuses de la Ruta de los Volcanes salen del Islote de Hilario cada 20 minutos, y las preguntas frecuentes de CACT indican que el recorrido dura unos 40 minutos.[15] Una parada de esa ruta, el Valle de la Tranquilidad, toma su nombre del Mar de la Tranquilidad de la Luna, donde aterrizó el Apolo 11.[1]

Precios del menú de El Diablo por plato

Espaguetis a la boloñesa, para niños from €7
Pollo empanado, para niños from €9
Muslos de pollo from €18
Brocheta de cerdo y pollo from €20
Entrecot from €26

Precios del menú publicado de El Diablo, en euros, para la sección infantil y las carnes cocinadas con el calor del volcán.[2]

Precio de un tour a Timanfaya con o sin comida

Cada importe es el precio "desde" de ese anuncio en dólares estadounidenses, y la calculadora aplica la misma cifra indicada a cada viajero.[3][4][5][18]

Tour por los cráteres volcánicos, 5 h136 US$
Timanfaya, Jameos y Cueva, 9 h204 US$
Tour con cena barbacoa, 4 h298 US$
Tour nocturno, cena en el volcán, 5 h310 US$

Horarios y normas en el Islote de Hilario

09:30-15:45Horario de las Montañas del Fuego en la página de entradas de CACT; otras páginas oficiales indican horarios distintos.[1]
15 min antesCon cuánta antelación pide CACT a los visitantes llegar a las Montañas del Fuego antes de su entrada reservada.[15]
Sin reservasEl Diablo no admite reservas; las mesas se asignan por orden de llegada.[1]
6:30-8:30 pmHorario del restaurante en las noches de Noches de Jameos en Jameos del Agua.[19]

Visitar el Islote de Hilario

  1. Reservar la visita a las Montañas del Fuego

    Las entradas a las Montañas del Fuego, que incluyen el acceso al Islote de Hilario, se venden solo en línea, para una fecha y hora fijas.[1][15][17]

  2. Conduzca hasta Islote de Hilario

    Permanezca dentro del vehículo desde El Taro hasta el aparcamiento.[1]

  3. Espere a que haya una mesa

    No hay reservas; las mesas se asignan por orden de llegada.[1]

  4. Pedir de la parrilla del volcán

    Los platos principales cocinados con el calor del volcán cuestan entre 18,00 € y 26,00 €.[2]

  5. Vea el Jardín Muerto

    Un esqueleto de dromedario y un tronco de árbol quemado yacen sobre la ceniza en un jardín vidriado.[1]

Visite las Montañas del Fuego de Timanfaya en un tour guiado de un día

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desde 103 US$Reserva ahora y paga después

Conviene saber antes

¿Cómo funciona la parrilla de El Diablo?
CACT señala que la parrilla se sitúa sobre un pozo de cinco metros, donde la temperatura natural de la tierra alcanza unos 250 grados.[1]
¿Se puede reservar mesa en El Diablo?
No. El restaurante El Diablo no acepta reservas, y las mesas se asignan por orden de llegada, según disponibilidad.[1]
¿Cuánto cuesta un plato principal?
Los platos principales a la brasa volcánica en la carta publicada van desde 18,00 € por los muslos de pollo hasta 26,00 € por el entrecot, con un pincho de cerdo y pollo a 20,00 €.[2]
¿Hay menú infantil en El Diablo?
Sí: espaguetis boloñesa desde 7,00 € y pollo empanado desde 9,00 €, y CACT indica que el restaurante dispone de tronas.[1][2]
¿Quién diseñó El Diablo?
César Manrique concibió el comedor, y la Fundación César Manrique cita a Eduardo Cáceres, Jesús Soto y Luis Morales entre sus colaboradores en las obras de 1970.[1][7]
¿Los restaurantes de CACT abren por la noche?
CACT señala que, por regla general, sus cafeterías y restaurantes no abren durante los eventos culturales nocturnos, salvo el Jameos Noche, que combina cena y espectáculo.[15]
¿Qué es el Jardín Muerto?
Un pequeño jardín acristalado en el centro del restaurante que honra la leyenda de Hilario, con un esqueleto de dromedario y un tronco de árbol quemado sobre ceniza volcánica.[1]
¿Hay algún tour con cena volcánica?
Sí, en GetYourGuide: el Timanfaya National Park Evening Tour with Volcano Dinner dura 5 horas, parte desde 155 US$ e incluye recogida.[3]

Documentación

Obras consultadas

  1. [Montañas del Fuego, Parque Nacional de Timanfaya].

    CACT Lanzarote (Cabildo de Lanzarote)15 de septiembre de 2026

    cactlanzarote.com/en/visit/montanas-del-fuego
    ↩
  2. [Menú del Restaurante El Diablo].

    CACT Lanzarote (Cabildo de Lanzarote)15 de septiembre de 2026

    cactlanzarote.com/en/menu/restaurant-el-diablo
    ↩
  3. [Parque Nacional de Timanfaya: excursión nocturna con cena junto al volcán].

    GetYourGuide2 de agosto de 2026

    getyourguide.com/lanzarote-l421/timanfaya-national-park-evening-tour-with-volcano-dinner-t967159/
    ↩
  4. [Lanzarote: excursión a los cráteres volcánicos del Parque Nacional de Timanfaya].

    GetYourGuide4 de agosto de 2026

    getyourguide.com/lanzarote-l421/fire-mountains-in-southern-lanzarote-half-day-tour-t28462/
    ↩
  5. [Lanzarote: excursión al Parque de Timanfaya, Jameos del Agua y Cueva de los Verdes].

    GetYourGuide4 de agosto de 2026

    getyourguide.com/lanzarote-l421/lanzarote-tour-timanfaya-park-jameos-agua-cueva-verdes-t49779/
    ↩
  6. [Accesibilidad del Parque Nacional de Timanfaya].

    Equalitas Vitae (Turismo Accesible)15 de septiembre de 2026

    equalitasvitae.com/turismo-accesible/parque-nacional-de-timanfaya/
    ↩
  7. [Restaurante El Diablo Timanfaya].

    Fundación César Manrique15 de septiembre de 2026

    fcmanrique.org/en/fcm-obra/restaurante-el-diablo-timanfaya/
    ↩
  8. [IC1032: Manifestaciones geotérmicas históricas del islote de Hilario].

    IGME (Instituto Geológico y Minero de España)15 de septiembre de 2026

    info.igme.es/ielig/LIGInfo.aspx?codigo=IC1032
    ↩
  9. [LZ25 Islote de Hilario].

    Geoparque Lanzarote y Archipiélago Chinijo (Geoparque Mundial de la UNESCO)15 de septiembre de 2026

    geoparquelanzarote.org/geositio/lz25-islote-de-hilario/
    ↩
  10. [Geología].

    Gobierno de Canarias, Parque Nacional de Timanfaya15 de septiembre de 2026

    gobiernodecanarias.org/parquesnacionales/timanfaya/el_parque/valores_naturales/geologia/
    ↩
  11. [Timanfaya: un parque eminentemente geológico].

    MITECO / Organismo Autónomo Parques Nacionales15 de septiembre de 2026

    miteco.gob.es/en/parques-nacionales-oapn/red-parques-nacionales/parques-nacionales/timanfaya/valores-naturales/parque-geologico.html
    ↩
  12. [El diablo].

    Fundación César Manrique15 de septiembre de 2026

    fcmanrique.org/en/fcm-obra/el-diablo/
    ↩
  13. [Timanfaya: Accesos].

    MITECO / Organismo Autónomo Parques Nacionales15 de septiembre de 2026

    miteco.gob.es/en/parques-nacionales-oapn/red-parques-nacionales/parques-nacionales/timanfaya/guia-visitante/mapa-accesos.html
    ↩
  14. [Timanfaya: Montañas de fuego].

    MITECO / Organismo Autónomo Parques Nacionales15 de septiembre de 2026

    miteco.gob.es/en/parques-nacionales-oapn/red-parques-nacionales/parques-nacionales/timanfaya/guia-visitante/montanas-fuego.html
    ↩
  15. [Preguntas frecuentes].

    CACT Lanzarote (Cabildo de Lanzarote)15 de septiembre de 2026

    cactlanzarote.com/en/frequently-asked-questions
    ↩
  16. [Montañas del Fuego (Fire Mountains)].

    Turismo Lanzarote15 de septiembre de 2026

    turismolanzarote.com/en/sightseeing/cact-lanzarote/montanas-del-fuego-mountains-of-fire/
    ↩
  17. [Horarios y tarifas].

    CACT Lanzarote (Cabildo de Lanzarote)15 de septiembre de 2026

    cactlanzarote.com/en/opening-hours-prices
    ↩
  18. [Excursión al Parque Nacional de Timanfaya con cena barbacoa].

    GetYourGuide2 de agosto de 2026

    getyourguide.com/lanzarote-l421/timanfaya-national-park-tour-with-bbq-dinner-t1129059/
    ↩
  19. [Noches de Jameos].

    CACT Lanzarote (Cabildo de Lanzarote)15 de septiembre de 2026

    cactlanzarote.com/en/events/noches-de-jameos
    ↩
  20. [Lanzarote: volcanes de Timanfaya y cuevas, excursión con almuerzo].

    GetYourGuide4 de agosto de 2026

    getyourguide.com/lanzarote-l421/discover-lanzarote-guided-bus-tour-t192974/
    ↩
  21. [Jameos del Agua].

    CACT Lanzarote (Cabildo de Lanzarote)15 de septiembre de 2026

    cactlanzarote.com/en/visit/jameos-del-agua
    ↩
Metal sculpture of figure holding disc on lava field

4.9(5345)

Tour Timanfaya, Jameos del Agua y Cueva de los Verdes Ver disponibilidaddesde 103 US$