Bright blue pool surrounded by white walls and palm trees

Un pasto su un vulcano

El Diablo Restaurant Timanfaya National Park: Cucinare con il Calore del Vulcano

Pagamento protetto 5,000+ viaggiatori hanno già prenotato

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L'essenziale

  • Il CACT afferma che la griglia di El Diablo si trova sopra un pozzo di cinque metri dove la temperatura naturale della terra raggiunge circa 250 gradi.[1]
  • El Diablo non accetta prenotazioni; i tavoli vengono assegnati in ordine di arrivo, fino a esaurimento disponibilità.[1]
  • I secondi cotti con il calore del vulcano vanno da 18,00 € per le cosce di pollo a 26,00 € per l'entrecôte.[2]
  • La sala, concepita da César Manrique, si affaccia sul campo di lava del malpaís attraverso una grande parete di vetro circolare.[1]
  • Il Timanfaya National Park Evening Tour with Volcano Dinner su GetYourGuide dura 5 ore e parte da 155 US$.[3]

Come valutano i viaggiatori il tour di un giorno a Timanfaya venduto qui

4.5 2.662 viaggiatori
Guida 4.5
Trasporto 4.6
Rapporto qualita prezzo 4.4

I punteggi dei viaggiatori GetYourGuide per il tour di Timanfaya, Jameos e Cueva de los Verdes prenotato da questo sito, non per El Diablo.

Crateri, colate laviche e paesaggi lunari riflettono il calore della terra. Sull'Islote de Hilario, l'attività geotermica dimostra che il sottosuolo conserva ancora parte di quel calore.
CACT Lanzarote Descrizione del sito di Montañas del Fuego a cura del Cabildo de Lanzarotecactlanzarote.com

Un pasto alla griglia del vulcano, o un tour con cena

El Diablo piatti alla griglia del vulcano, nessuna prenotazione da 18 €
Tour serale una cena al vulcano già nel nome, 5 ore da 155 US$
Tour con cena BBQ 4 ore, guida in tedesco o inglese da 149 US$
Tour dei crateri Islet of Hilario è una tappa in programma da 68 US$

Prima di mettersi a tavola

  • El Diablo non accetta prenotazioni; i tavoli si assegnano in ordine di arrivo.[1]
  • I piatti alla griglia del vulcano nel menu vanno da 18,00 € a 26,00 €.[2]
  • Il menu per bambini propone spaghetti alla bolognese da 7,00 € e pollo impanato da 9,00 €.[2]
  • Il ristorante e la caffetteria dispongono di seggioloni per i bambini piccoli.[1]

A Islote de Hilario

  • Rimanere a bordo del veicolo da El Taro al parcheggio dell'Islote de Hilario.[1]
  • Attenzione alle portiere nel parcheggio: la pendenza può farle sbattere contro altre auto.[1]
  • Montañas del Fuego dispone di due cabine WC accessibili.[6]
  • Gli animali domestici non sono ammessi a Montañas del Fuego, fanno eccezione i cani da assistenza.[1]

El Diablo Timanfaya: come funziona la griglia del vulcano

El Diablo cucina con il calore del suolo stesso. Secondo il CACT la griglia si trova sopra un pozzo di cinque metri, dove la temperatura naturale della terra raggiunge circa 250 gradi.[1] La Fundación César Manrique aggiunge un forno: delle tre pareti curve dell'edificio, due danno accesso ai bagni e la terza, chiusa da quella che definisce una cupola decapitata, custodisce un forno in cui il calore naturale cuoce le pietanze.[7]

Il ristorante sorge su Islote de Hilario, dove le misurazioni variano a seconda della fonte. La descrizione del geosito dell'IGME indica una temperatura superficiale di circa 250°C e più di 600°C a 13 metri di profondità, e Geoparque Lanzarote riporta le stesse cifre, mentre la sezione dedicata all'interesse scientifico della pagina dell'IGME indica 100-120°C in superficie.[8][9]

L'IGME spiega questo calore con una camera magmatica residua a circa 2-4 km di profondità.[8] Il pozzo della griglia è profondo cinque metri, un punto più superficiale rispetto a quelle letture a 13 metri.[1][8] L'ente del parco delle Canarie indica altri due punti caldi sopra i 100 ºC nel parco, alla Casa de los Camelleros e sul fondo del cratere di Timanfaya.[10]

Cosa c'è nel menu

La sezione del menu pubblicato dedicata alle carni cotte al calore del vulcano elenca cosce di pollo a 18,00 €, uno spiedino di maiale e pollo a 20,00 € ed entrecôte a 26,00 €, quindi i secondi vanno da 18,00 € a 26,00 €.[2]

Per i bambini, il menu dedicato propone spaghetti alla bolognese da 7,00 € e pollo impanato da 9,00 €.[2] La guida per i visitatori del CACT indica che il ristorante e la caffetteria dispongono di seggioloni e che l'accesso con il passeggino può essere difficoltoso, perciò consiglia una fascia portabebè.[1]

Large cave chamber with bright opening, visitors standing inside

Cibo che cuoce sul calore vulcanico del terreno

Chi ha progettato il ristorante del Parco Nazionale di Timanfaya

La sala è stata ideata da César Manrique e si apre sul panorama del malpaís attraverso una grande parete circolare di vetro.[1] La Fundación César Manrique data al 1970 l'intervento del Cabildo a Timanfaya, che ha costruito il ristorante El Diablo e la Route of the Volcanoes, sotto la guida di Manrique con collaboratori tra cui Eduardo Cáceres, Jesús Soto e Luis Morales.[7] Il CACT descrive la Route of the Volcanoes, anch'essa ideata da Manrique, come un percorso in pullman con narrazione audio che invita a leggere il paesaggio.[1]

Al centro del ristorante si trova il Jardín Muerto, un piccolo giardino vetrato che rende omaggio alla leggenda di Hilario: sulla cenere vulcanica giacciono lo scheletro di un dromedario e il tronco di un albero secco e bruciato.[1] Fuori dal vetro, il malpaís è la superficie aspra, frastagliata e impraticabile che la lava aa, molto viscosa, forma raffreddandosi, come la descrive il MITECO.[11]

Il tema del diavolo va oltre la sala da pranzo. Il disegno a inchiostro su carta El diablo di Manrique è datato 1968, e la scultura del Diavolo di Timanfaya, simbolo del parco, accoglie i visitatori sulla strada per Montañas del Fuego.[1][12] Il MITECO indica che i cartelli agli ingressi del parco portano il logo El Diablo disegnato da Manrique, realizzato con il legno di barche demolite.[13]

Trovare un tavolo e arrivare sul posto

Il ristorante El Diablo non accetta prenotazioni: i tavoli vengono assegnati in ordine di arrivo, in base alla disponibilità al momento della visita.[1] Il MITECO elenca il ristorante tra i servizi di Islote de Hilario, insieme a parcheggio, caffetteria, negozio di souvenir e bagni.[14]

Per chi arriva in auto, il CACT chiede ai visitatori di restare a bordo del veicolo da El Taro fino al parcheggio di Islote de Hilario, e avverte che la pendenza del parcheggio può far sì che una portiera colpisca altri veicoli.[1] Il CACT precisa che tutti i suoi centri dispongono di aree di parcheggio.[15]

Islote de Hilario è il nucleo principale di Montañas del Fuego, e gli orari di Montañas del Fuego variano a seconda della fonte: la pagina dei biglietti del CACT indica 09:30-15:45, Turismo Lanzarote indica dalle 09:00 alle 16:45, e il MITECO indica 9:00-17:00.[1][14][16] I biglietti per Montañas del Fuego si vendono solo online, per una data e un orario fissi.[15][17] Il CACT chiede ai visitatori di arrivare 15 minuti prima dell'orario prenotato e precisa che un biglietto utilizzato fuori dalla sua fascia oraria non è più valido, senza possibilità di modifiche o rimborsi.[15]

5 m

La profondità del pozzo sotto la griglia di El Diablo, dove secondo CACT la temperatura naturale della terra raggiunge circa 250 gradi.[1]

Esiste una cena al vulcano a Timanfaya?

Su GetYourGuide, il tour serale del Parco Nazionale di Timanfaya con cena al vulcano dura 5 ore, parte da 155 US$, include il prelievo e prevede una guida dal vivo in inglese, spagnolo, tedesco e francese.[3] Il Timanfaya National Park Tour with BBQ Dinner dura 4 ore da 149 US$, con prelievo incluso e guida in tedesco e inglese.[18] Il tour serale ha una valutazione di 4,44 su 261 recensioni, con 4,6 per la guida e 4 per il rapporto qualità-prezzo.[3]

Nei centri gestiti direttamente dal CACT, quest'ultimo precisa che, di norma, i suoi bar e ristoranti non sono aperti durante gli eventi culturali serali, con una sola eccezione: la serata Jameos Noche, in cui la cena viene servita prima dello spettacolo.[15] In quelle occasioni il ristorante di Jameos del Agua è aperto dalle 18:30 alle 20:30 e il concerto si tiene dalle 22:30 alle 23:15.[19] Il menu costa da 98 € a persona, il menu vegano da 88 € e il menu per bambini da 49 € per i bambini dai 7 ai 12 anni.[19] Nelle serate Noches de Jameos, Jameos del Agua resta aperto fino a mezzanotte, la visita autoguidata dura circa un'ora e il concerto si svolge accanto al lago sotterraneo dei granchi albini ciechi noti come jameitos.[19]

Tappe a Hilario e tour con cena su GetYourGuide

Il Timanfaya National Park Volcanic Craters Tour include Islet of Hilario tra le sue tappe, dura 5 ore con prelievo incluso e parte da 68 US$.[4] Il Volcanos of Timanfaya and Caves Tour with Lunch dura 9 ore da 109 US$, con prelievo incluso e ingresso salta-fila.[20]

Il tour prenotato da questo sito fa tappa al Parco Nazionale di Timanfaya, alla Cueva de los Verdes e a Jameos del Agua.[5] Il CACT precisa che tutti i suoi centri offrono servizi di ristorante o caffetteria tranne la Cueva de los Verdes, e che il ristorante di Jameos del Agua serve piatti come la tortilla conejera e il cerniotto con salse mojo.[15][21]

Il calore che si vede accanto al ristorante

CACT indica la visita generale alle Montañas del Fuego a partire da 30,00 €, incluso il percorso in pullman di 35 minuti, con ingresso gratuito per i bambini da 0 a 6 anni.[1] Le tariffe ridotte per i residenti delle Canarie, per i residenti di Lanzarote e per le persone con disabilità vengono vendute solo alle biglietterie, dietro presentazione dei documenti fisici.[17] Il biglietto generale delle Montañas del Fuego comprende le dimostrazioni geotermiche all'Islote de Hilario.[1] IGME ne descrive due: un geyser artificiale creato versando acqua fredda nei fori di perforazione, e piante poste in una buca per vederle bruciare.[8]

La guida per i visitatori di CACT consiglia di fotografare l'area del geyser, il forno naturale, la figura del Diavolo e la Route of the Volcanoes.[1] Dall'Islote de Hilario, secondo CACT, la vista si apre su un mare di lava con più di 25 crateri concentrati in appena pochi chilometri quadrati.[1] I bus della Route of the Volcanoes partono dall'Islote de Hilario ogni 20 minuti, e nelle FAQ di CACT il tour è indicato come di circa 40 minuti.[15] Una tappa di quel percorso, il Valle de la Tranquilidad, prende il nome dal Mare della Tranquillità della Luna, dove atterrò l'Apollo 11.[1]

Prezzi del menu di El Diablo per piatto

Spaghetti alla bolognese, bambini from €7
Pollo impanato, bambini from €9
Cosce di pollo from €18
Spiedino di maiale e pollo from €20
Entrecôte from €26

Prezzi dal menu pubblicato di El Diablo, in euro, per la sezione bambini e per la carne cotta al calore del vulcano.[2]

Quanto costa un tour di Timanfaya con o senza pasto

Ogni importo è il prezzo "a partire da" in dollari statunitensi di quella singola offerta, e il calcolatore applica la stessa cifra indicata a ogni viaggiatore.[3][4][5][18]

Tour dei crateri vulcanici, 5h136 US$
Timanfaya, Jameos e Cueva, 9h204 US$
Tour con cena BBQ, 4h298 US$
Tour serale, cena al vulcano, 5h310 US$

Orari e regole all'Islote de Hilario

09:30-15:45Orari delle Montañas del Fuego nella pagina dei biglietti di CACT; altre pagine ufficiali indicano orari diversi.[1]
15 min primaQuanto prima CACT chiede ai visitatori di arrivare alle Montañas del Fuego rispetto all'ingresso prenotato.[15]
Nessuna prenotazioneEl Diablo non accetta prenotazioni; i tavoli vengono assegnati in ordine di arrivo.[1]
18:30-20:30Orari del ristorante nelle serate Noches de Jameos a Jameos del Agua.[19]

Visitare l'Islote de Hilario

  1. Prenota la visita alle Montañas del Fuego

    I biglietti per le Montañas del Fuego, che includono l'accesso all'Islote de Hilario, si vendono solo online, per una data e un orario fissi.[1][15][17]

  2. In auto verso l'Islote de Hilario

    Resta a bordo del veicolo da El Taro fino al parcheggio.[1]

  3. Aspetta un tavolo

    Non si accettano prenotazioni; i tavoli vengono assegnati in ordine di arrivo.[1]

  4. Ordinare dalla griglia vulcanica

    I secondi cotti al calore del vulcano vanno da 18,00 € a 26,00 €.[2]

  5. Veda il Jardín Muerto

    Uno scheletro di dromedario e un tronco d'albero bruciato giacciono sulla cenere in un giardino vetrificato.[1]

Visita i Fire Mountains di Timanfaya con un tour guidato di un giorno

Prenoti il tour

da 103 US$Prenota ora, paga dopo

Buono a sapersi

Come funziona la griglia di El Diablo?
CACT afferma che la griglia si trova sopra un pozzo di cinque metri, dove la temperatura naturale della terra raggiunge circa 250 gradi.[1]
Si può prenotare un tavolo da El Diablo?
No. Il ristorante El Diablo non accetta prenotazioni e i tavoli vengono assegnati in ordine di arrivo, in base alla disponibilità.[1]
Quanto costa un secondo?
I secondi alla griglia del vulcano nel menù pubblicato vanno da 18,00 € per le cosce di pollo a 26,00 € per l'entrecôte, con uno spiedino di maiale e pollo a 20,00 €.[2]
C'è un menù per bambini a El Diablo?
Sì: spaghetti alla bolognese da 7,00 € e pollo impanato da 9,00 €, e CACT indica che il ristorante dispone di seggioloni.[1][2]
Chi ha progettato El Diablo?
César Manrique ha ideato la sala da pranzo, e la Fundación César Manrique cita Eduardo Cáceres, Jesús Soto e Luis Morales tra i suoi collaboratori per i lavori del 1970.[1][7]
I ristoranti CACT aprono la sera?
CACT precisa che, di norma, i suoi caffè e ristoranti non sono aperti durante gli eventi culturali serali, a eccezione della serata Jameos Noche, che abbina cena e spettacolo.[15]
Che cos'è il Jardín Muerto?
Un piccolo giardino vetrato al centro del ristorante che rende omaggio alla leggenda di Hilario, con uno scheletro di dromedario e un tronco d'albero bruciato su cenere vulcanica.[1]
Esiste un tour con cena sul vulcano?
Sì, su GetYourGuide: il Timanfaya National Park Evening Tour with Volcano Dinner dura 5 ore, parte da 155 US$ e include il pick-up.[3]

Documentazione

Opere consultate

  1. [Montañas del Fuego, Parco Nazionale del Timanfaya].

    CACT Lanzarote (Cabildo de Lanzarote)15 settembre 2026

    cactlanzarote.com/en/visit/montanas-del-fuego
    ↩
  2. [Menù del El Diablo Restaurant].

    CACT Lanzarote (Cabildo de Lanzarote)15 settembre 2026

    cactlanzarote.com/en/menu/restaurant-el-diablo
    ↩
  3. [Parco Nazionale di Timanfaya: tour serale con cena sul vulcano].

    GetYourGuide2 agosto 2026

    getyourguide.com/lanzarote-l421/timanfaya-national-park-evening-tour-with-volcano-dinner-t967159/
    ↩
  4. [Lanzarote: tour dei crateri vulcanici del Parco Nazionale di Timanfaya].

    GetYourGuide4 agosto 2026

    getyourguide.com/lanzarote-l421/fire-mountains-in-southern-lanzarote-half-day-tour-t28462/
    ↩
  5. [Lanzarote: tour del Parco di Timanfaya, Jameos Agua e Cueva Verdes].

    GetYourGuide4 agosto 2026

    getyourguide.com/lanzarote-l421/lanzarote-tour-timanfaya-park-jameos-agua-cueva-verdes-t49779/
    ↩
  6. [Accessibilità Parque Nacional de Timanfaya].

    Equalitas Vitae (Turismo Accessibile)15 settembre 2026

    equalitasvitae.com/turismo-accesible/parque-nacional-de-timanfaya/
    ↩
  7. [Restaurante El Diablo Timanfaya].

    Fundación César Manrique15 settembre 2026

    fcmanrique.org/en/fcm-obra/restaurante-el-diablo-timanfaya/
    ↩
  8. [IC1032: Manifestaciones geotérmicas históricas del islote de Hilario].

    IGME (Instituto Geológico y Minero de España)15 settembre 2026

    info.igme.es/ielig/LIGInfo.aspx?codigo=IC1032
    ↩
  9. [LZ25 Islote de Hilario].

    Geoparco Lanzarote y Archipiélago Chinijo (UNESCO Global Geopark)15 settembre 2026

    geoparquelanzarote.org/geositio/lz25-islote-de-hilario/
    ↩
  10. [Geologia].

    Gobierno de Canarias, Parque Nacional de Timanfaya15 settembre 2026

    gobiernodecanarias.org/parquesnacionales/timanfaya/el_parque/valores_naturales/geologia/
    ↩
  11. [Timanfaya: un parco eminentemente geologico].

    MITECO / Organismo Autónomo Parques Nacionales15 settembre 2026

    miteco.gob.es/en/parques-nacionales-oapn/red-parques-nacionales/parques-nacionales/timanfaya/valores-naturales/parque-geologico.html
    ↩
  12. [El diablo].

    Fundación César Manrique15 settembre 2026

    fcmanrique.org/en/fcm-obra/el-diablo/
    ↩
  13. [Timanfaya: accessi].

    MITECO / Organismo Autónomo Parques Nacionales15 settembre 2026

    miteco.gob.es/en/parques-nacionales-oapn/red-parques-nacionales/parques-nacionales/timanfaya/guia-visitante/mapa-accesos.html
    ↩
  14. [Timanfaya: Montañas de fuego].

    MITECO / Organismo Autónomo Parques Nacionales15 settembre 2026

    miteco.gob.es/en/parques-nacionales-oapn/red-parques-nacionales/parques-nacionales/timanfaya/guia-visitante/montanas-fuego.html
    ↩
  15. [Domande frequenti].

    CACT Lanzarote (Cabildo de Lanzarote)15 settembre 2026

    cactlanzarote.com/en/frequently-asked-questions
    ↩
  16. [Montañas del Fuego (Montañas del Fuego)].

    Turismo Lanzarote15 settembre 2026

    turismolanzarote.com/en/sightseeing/cact-lanzarote/montanas-del-fuego-mountains-of-fire/
    ↩
  17. [Orari di apertura e tariffe].

    CACT Lanzarote (Cabildo de Lanzarote)15 settembre 2026

    cactlanzarote.com/en/opening-hours-prices
    ↩
  18. [Tour del Parco Nazionale di Timanfaya con cena barbecue].

    GetYourGuide2 agosto 2026

    getyourguide.com/lanzarote-l421/timanfaya-national-park-tour-with-bbq-dinner-t1129059/
    ↩
  19. [Noches de Jameos].

    CACT Lanzarote (Cabildo de Lanzarote)15 settembre 2026

    cactlanzarote.com/en/events/noches-de-jameos
    ↩
  20. [Lanzarote: tour dei vulcani di Timanfaya e delle grotte con pranzo].

    GetYourGuide4 agosto 2026

    getyourguide.com/lanzarote-l421/discover-lanzarote-guided-bus-tour-t192974/
    ↩
  21. [Jameos del Agua].

    CACT Lanzarote (Cabildo de Lanzarote)15 settembre 2026

    cactlanzarote.com/en/visit/jameos-del-agua
    ↩
Metal sculpture of figure holding disc on lava field

4.9(5345)

Tour Parco Timanfaya, Jameos Agua e Cueva de los Verdes Verifica disponibilitàda 103 US$